SSL Secured Трава зубровка, или Hierochloe odorata, имеет репутацию, которая тянется через века: именно этот дикорастущий злак с кумариновым запахом — ванильным, луговым, с лёгкой горчинкой — делал настойку любимым напитком польских королей. «Бульбашъ Зубровая» готовится по тому же традиционному рецепту: трава настаивается на спирте-люкс, затем купажируется с артезианской водой. Никаких синтетических добавок — только то, что росло в полях.
Завод «Дионис» под Заславлем работает с 2003 года и уже через несколько лет стал лидером белорусского алкогольного экспорта. Линейка «Бульбашъ» появилась в 2004-м — с самого начала ставка шла на натуральные ингредиенты и старинные рецепты. Международное признание пришло быстро: золото International Spirits Challenge 2009, золото PRODEKSPO 2009 и 2010, Best Vodka 2011. На ПРОДЭКСПО 2014 сразу два «Бульбашъ» взяли золотые медали.
Пить «Бульбашъ Зубровую» легко — без жёсткой горечи, без резкости. Травяной аромат ненавязчив, послевкусие длинное и слегка пряное: зубровка отдаёт своё медленно. Это не та настойка, которую морщась опрокидывают за компанию — её можно неспешно дегустировать, различая луговые и ванильные оттенки кумарина.
На столе рядом с «Бульбашъ Зубровой» хорошо смотрится всё, что умеет держать удар травяного духа: солёное сало на ржаном хлебе, маринованные грибы, квашеная капуста, копчёные колбасы, выдержанные твёрдые сыры. Это белорусский стол в полном составе — и настойка на нём на своём месте.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.
Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
