Ликер КВКЗ, Гамбини Амаретто 0.7 л

Амаретто из линейки Gambini создан Коломенским винно-коньячным заводом — предприятием, основанным в 2001 году и заметно укрепившим позиции после партнёрства с Luding Group в 2019-м. Производство оснащено итальянским оборудованием мощностью до миллиона бутылок в месяц, а собственная лаборатория контроля качества следит за каждой партией. Завод принципиально отказался от усилителей вкуса, модуляторов запаха и искусственных добавок, делая ставку на натуральные настои.

В основе этого ликёра — настои на природных ингредиентах, раскрывающие классический миндально-ореховый характер амаретто. Во вкусе доминируют марципановые тона и мягкая ореховая сладость, которую уравновешивает лёгкая пряная горчинка в финале. Сладость умеренная, поэтому напиток не кажется приторным и оставляет приятное послевкусие.

Коричневый десертный ликёр одинаково хорош и сам по себе, и в компании других ингредиентов. Подавайте его в чистом виде со льдом как дижестив после ужина или добавляйте в чашку кофе для тёплых ореховых акцентов.

Раскрыть миндальный профиль помогают и коктейли: освежающий Amaretto Sour с лимонным соком или крепкий Godfather в дуэте с виски. А в кулинарии Gambini Амаретто становится отличной ароматной основой для домашней выпечки, десертов и кремов, придавая им узнаваемый марципановый оттенок.