Ликер Blackmeister 0.7 л

Травяной ликёр Blackmeister — литовская история о мрачно-ироничном скелете на мотоцикле с этикетки и серьёзной травяной рецептуре внутри бутылки. База спиртовая, с добавлением коньяка и мёда, настояна на сборе пряных трав: получается густой горько-сладкий биттер в духе балтийско-немецкой школы травяных ликёров.

Выпускает Blackmeister компания MV GROUP Production — крупнейший литовский алкогольный холдинг со штаб-квартирой в Вильнюсе, объединяющий заводы Stumbras (работает с 1906 года), Alita, Anykščių Vynas и пивоварню Gubernija. Травяной ликёр относится к линейке Stumbras — того самого предприятия, что десятилетиями отвечает за крепкий алкоголь в Прибалтике. В 2016 году напиток получил серебро на International Wine & Spirit Competition в категории травяных ликёров.

В аромате Blackmeister раскрывается звёздчатым анисом, ванилью, цитрусовой цедрой, корицей и гвоздикой, к ним подтягиваются изюм и обжаренные кофейные зёрна. Во вкусе — плотное тело, горько-сладкий тон, копчёная слива и травяная пряность держат основу, а мёд смягчает углы. Финиш чистый, долгий, с ощутимой смолистой горчинкой.

Пьют Blackmeister охлаждённым до 17–18 °C — как дижестив после ужина или в шоте со льдом. Хорошо работает в коктейлях-лонгах: с тоником, имбирным элем или колой и ломтиком апельсина. На стол его логично ставить рядом с крепким кофе, тёмным шоколадом, сушёным инжиром, имбирными пряниками и ореховыми десертами — вкус ликёра как раз перекликается с пряной выпечкой.