Ликер Minttu Black Mint (32%) 0.5 л

За этим ликёром стоит любопытная случайность: в 1986 году финская государственная сеть Alko привезла с торговой ярмарки в Италии образец американского мятного ликёра, а разработку по этой идее поручили компании Chymos. Так на финском рынке в начале 1990-х появился Minttu.

Black Mint — тёмная версия семейства. Если обычная Minttu — это чистая холодящая мята, то здесь под ментоловой свежестью открываются более глубокие тона: какао, жжёный сахар и лёгкая горько-сладкая основа. Во вкусе перечная мята переплетается с тонкими нотами лакрицы, а сам напиток начинается сладко и чисто, но быстро набирает объём.

Текстура гладкая и чуть вязкая — мята дольше остаётся во рту и придаёт кремовость любому напитку, в котором ликёр участвует. Именно поэтому Black Mint любят добавлять в кофейные напитки: он освежает горячий эспрессо и смягчает его горечь.

Лучший гастрономический партнёр здесь — шоколад в любом виде. Тёмный шоколадный ганаш, десерты на молочном шоколаде, мятно-шоколадные муссы: холодящая мята и горчинка какао работают на контрасте. Ликёр уместен и в коктейлях — от классических составов до современных сливочных миксов.

История бренда продолжается: в 2009 году производство перешло к Pernod Ricard, а в 2024-м финские марки, включая Minttu, выкупила компания Hartwall — так напиток вернулся под финское крыло.