Неплохая настойка на черносливе. Мне и супруге понравилась.
О товаре
Завод «Шуйская водка» работает в городе Шуя с 1917 года — больше века в деле. Это один из старейших ликёро-водочных заводов центральной России, выросший в месте с давними традициями винокурения. Настойка на черносливе — часть линейки, где завод использует артезианскую воду из скважин Ивановской области: мягкую, с низкой минерализацией.
Шуйская на черносливе — настойка крепостью 18%, ближе к десертной категории. В аромате доминирует чернослив и сухофрукты с лёгкими карамельными тонами. Вкус сладковатый, фруктовый, с характерной черносливовой горчинкой в финише. Текстура умеренно плотная, маслянистая — пьётся легко, но не пусто.
Подавать лучше охлаждённой до 12–16°C — так чернослив раскрывается ярче, а сладость не становится навязчивой. Отлично работает с шоколадными десертами, выпечкой с орехами, сырами средней выдержки. Из неочевидного — попробуйте с мясными закусками: горчинка чернослива неожиданно хорошо оттеняет копчёности.
4 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Настойки «Шуйская» выпускает АО «Шуйская водка» в городе Шуя Ивановской области. Завод построили в 1899 году.
Сладкие настойки «Шуйская» (курага, брусничная, шоколад, клюквенная, на черносливе) крепостью 18%. Горькая «Медовая с перцем» и полусладкий «Шуйский Сувенир» крепче, по 40%.
Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.
В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.