Настойка Шуйская яблоко корица 0.5 л

Завод в городе Шуя под Ивановом построили ещё в 1899 году — как один из казённых винокуренных заводов эпохи государственной винной монополии. Пережив закрытие в «сухие» годы, в 1930-е предприятие вернулось к работе и освоило наливки, ликёры и настойки, а в войну снабжало фронт теми самыми «наркомовскими 100 граммами». Яблочно-коричная настойка — прямой наследник этой линейки.

Основа мягкости у «Шуйской» — спирт класса «люкс» и артезианская вода из заводской скважины, прошедшая тройную фильтрацию. Настойку делают на натуральном сырье, и в яблочно-коричной версии это читается сразу: спелое печёное яблоко, тёплая молотая корица, лёгкая карамельная сладость.

Во вкусе фрукт и пряность держатся вместе, без резкого спиртового укола — по отзывам на настойки этой марки, алкоголь ощущается сдержанно, а послевкусие тянется долгим коричным тоном. Цвет глубокий, коричнево-янтарный, как у выдержанного фруктового ликёра.

Подавайте охлаждённой в маленькой рюмке к десерту: яблочная шарлотка, венский штрудель, запечённые с мёдом яблоки, сырники со сметаной. Хороша и как согревающий финал вечера — сама по себе или добавленная в чашку горячего чёрного чая.

У линейки «Шуйская» за плечами золотые и серебряные медали российских и международных выставок, так что за домашним уютом этого напитка стоит вполне серьёзная заводская школа.