Настойка Луганова с Перцем, настойка горькая 0.5 л

Корни завода, где разливают эту перцовку, уходят в 1896 год — тогда в Луганске бельгийское акционерное общество запустило спиртоочистительное производство. Современный бренд «LUGA-NOVA» появился только в 2000 году, а серия «Луганова» сегодня — одна из визитных карточек республиканского ликёро-водочного завода.

В стопке — насыщенный оранжевый оттенок, который настойка получает от долгого контакта со стручковым перцем. Аромат сухой и жгучий: молотый красный перец, лёгкая зерновая нота спирта, тёплый оттенок сушёного паприкового стручка без сладких или травяных примесей.

Во вкусе — резкая перечная атака, которая прокатывается по языку волной тепла, затем сухое зерновое тело и долгое согревающее послевкусие с покалыванием на нёбе. Сахара нет, поэтому перец читается чисто и остро, как в домашней наливке на красном стручке.

Подавать стоит хорошо охлаждённой, в маленьких рюмках со льдом или прямо из морозильника. На закуску просятся плотные мясные и солёные позиции: тарелка борща со сметаной, домашние пельмени с чёрным перцем, сало на ржаном хлебе с чесноком, копчёные рёбра, малосольные огурцы и квашеная капуста.

Перцовка от «Луга-Нова» — выбор тех, кто ценит честные региональные настойки без сахара и ароматизаторов: луганский завод делает её в той же логике, что и остальную линейку «Луганова» — с упором на натуральный состав и узнаваемую перечную остроту.