Игристое вино Marina Espumante Blanco 0.2 л 2022

Именно это игристое вывело Bodegas Bocopa в авангард испанских вин нового поколения. Wine Enthusiast поставил Marina Espumante 86 баллов — крепкая оценка для вина, в котором всего 7% алкоголя. Низкоградусный мускат в стилистике итальянского Moscato d'Asti, лёгкий настолько, что бокал не утомляет.

За вином стоит кооператив с характером. Bodegas Bocopa основана в 1987 году объединением восьми кооперативов — около 2000 пайщиков под одной крышей. Уже в 1990-м хозяйство первым в Испании получило признание Ассоциации производителей винограда (APA). Сегодня Bocopa обрабатывает порядка 60% всех виноградников аппелласьона DO Alicante.

Сорт — Мускат Александрийский, быстросозревающий виноград солнечного Аликанте. Игристость здесь натуральная: версия Espumoso de Fermentación Natural проходит вторичное брожение в бутылке, без внешнего насыщения углекислотой. Из того же муската Bocopa делает Marina Alta и сладкий Muscatel Sol de Alicante.

Цвет очень бледный, золотисто-жёлтый, с активной игрой пузырьков. Нос выраженно мускатный: тропические тона личи и персика, цветочные ноты розы и гардении. Во рту свежо и легко — цитрус, лимон-лайм, лёгкая цветочная подложка.

Подавайте охлаждённым до 6-8 °C, в узких бокалах-флейтах, чтобы дольше сохранить пузырьки. Сладкий мускатный профиль и невысокий градус делают это игристое удачным выбором для лёгкого аперитива или десертного финала вечера.