Настойка КрамБамБулЯ ШчодраЯ, настойка горькая 0.5 л

Крамбамбуля — белорусский национальный алкогольный напиток на основе водки с мёдом и специями. Название пришло из немецкого: Krambambuli, от Krammet, «можжевельник».

Марка связана с белорусской компанией «БелПИ», которую в 1993 году основала семья писателя Леонида Дайнеко. Эта компания сделала бутылку «Крамбамбули» одним из главных белорусских сувениров.

В линейке «Панская», «Хлебасольная», «Охотничья», «Шчодрая» и «Сердитая». Все они на водке с мёдом и специями, рецепты у каждой свои.

Версии КрамБамБулИ собраны на <a href="/nastojka/smf/brand-is-krambambulya/">отдельной странице</a>. Заказ забирают самовывозом в винотеках BestWine24, доставки алкоголя нет.

Крепость крамбамбули обычно от 25 до 40 %, точная цифра зависит от рецепта и указана на этикетке.

Настойка на траве зубровке. В зубровой «Бульбашъ» используют зубровку из Беловежской пущи, лист травы кладут в каждую бутылку.

Да, например сладкая «Коноплянка Спелая вишня» от «Минск Кристалл» крепостью 19 %. Её делают на вишнёвом соке с яблочным и черничным соками.

Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.

Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.