Бренди Osborne, Carlos I Solera Gran Reserva, gift box with glass 0.7 л

В купаже Carlos I Solera Gran Reserva есть фракции старше ста лет: солера на этот бренди заложена в 1889 году и с тех пор бочки из американского дуба не опустошались полностью. Средний возраст спиртов в бутылке — около 12 лет, итоговая оценка Falstaff — 92 балла.

Дом Osborne основал Томас Осборн Манн в 1772 году в андалузском порту Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. Сам Carlos I появился в середине XX века как дань памяти королю Карлу I — к 400-летию со дня его смерти.

Сырьё — дистиллят винограда Айрен, перегнанный в alquitaras, медных кубах арабского происхождения. Дальше — динамическая система criaderas y soleras: молодой спирт ступенчато доливают в бочки, где раньше вызревали Amontillado и Oloroso. Отсюда у бренди характерная хересная подложка и солёно-ореховый шлейф.

В аромате — изюм, пропитанный хересом, горький шоколад, ваниль и дроблёный миндаль. На вкусе подсушенные тёмные фрукты сменяются жареными орехами, появляется сдержанный дуб и тонкая дымка. Финал — засахаренные фрукты, кондитерские специи и узнаваемая горчинка солеры.

Master of Malt и обозреватель Natalie MacLean сходятся в одном: за эти деньги Carlos I обыгрывает многие коньяки, что стоят на £20 дороже. Пьётся гладко, хересный профиль читается отчётливо.