Водка Mijnaberd Cornel 0.5 л

Первые фруктовые дистилляты Mijnaberd перегнали в 2017 году на шарантских аламбиках — медных кубах того же типа, на которых во Франции делают коньяк. Сам завод Mijnaberd Alco в Ереване основан годом позже, в 2018-м, а в 2024-м компания заметно расширила производство.

Основатели компании — Гагик Аветисян и Геворг Хачатрян: оба с 1993 года работали в финансовой и банковской сфере и занимали руководящие должности. Название производитель связывает со средневековой крепостью в селе Даштадем Арагацотнской области: её построили в десятом веке, в эпоху Багратуни, и стоит она на высоте 1450 метров. Второе имя крепости — Миджнаберд, по-армянски «цитадель».

На сайте производителя Mijnaberd Cornel значится как Fine Cornel Distillate и стоит в одной линейке с абрикосовым, тутовым, айвовым и виноградным дистиллятами. Сырьё — только кизил. Перегонка идёт в аламбике, повторная и дробная: отсекают «головы» и «хвосты», оставляя лишь «сердце». Разбавляют дистиллят умягчённой очищенной водой из Арагацотнской области, после чего он несколько недель отдыхает.

По описанию производителя, Mijnaberd Cornel кристально прозрачен, аромат у него мягкий и сбалансированный — дикий кизил и его косточки, а финиш свежий и согревающий, с лёгкими ягодными нотами. К нему производитель советует сытную армянскую кухню: хашламу (мясо, тушённое с овощами), арису (густую кашу из пшеницы и мяса) и выдержанные сыры.