Водка Арцах Тутовый Платинум, в тубе 0.7 л

Пять лет выдержки в бочках из дуба и тутового дерева — именно столько вызревает дистиллят из белой шелковицы, прежде чем попасть в бутылку. Такую длительную выдержку фруктовых спиртов компания Ohanyan Brandy Company запатентовала в Армении как собственное ноу-хау, и Тутовый Платинум — вершина линейки Арцах, выше серебряной и золотой версий.

В бокале напиток играет жёлто-оранжевым цветом с лёгким зеленоватым отливом. Аромат разворачивается неторопливо: сначала ваниль, затем дымчатые, чуть копчёные оттенки и тёплая карамель. Дуб и тутовые клёпки работают по-разному — каждая бочка добавляет свой штрих, и вместе они дают ту самую глубину, ради которой держат дистиллят так долго.

Вкус бархатистый и плотный. На языке узнаются спелые ягоды шелковицы, прохладная айва и связка пряностей со специями. Послевкусие тянется минутами, оставляя ваниль и карамельную сладость.

Пьют Платинум не спеша — в чистом виде, температуру чуть выше комнатной, или со льдом, иногда раскрывают в коктейлях. На столе он хорошо идёт с японской и восточной кухней: суши, блюда на гриле, пряные мясные закуски подчёркивают его шелковичную основу, а к десерту — миндальная халва или пахлава с мёдом.