Портвейн Шеки Шараб, Агдам Резерв Белый 2017 0.75 л

Город Агдам в Азербайджане когда-то был столицей креплёного вина целой страны: до распада СССР десятки местных винзаводов отгружали железнодорожными цистернами миллионы декалитров портвейна, разъезжавшегося по всему Союзу. Карабахская война оставила от винодельческого Агдама руины, а само имя надолго исчезло с этикеток. Перед вами — возрождение той самой марки.

Сегодня право на исторический бренд «Агдам» получила азербайджанская винодельня «Шеки Шараб» — первая, кому власти страны официально доверили это имя. С 2021 года предприятие входит в группу «Абрау-Дюрсо», а документальное подтверждение прав на марку винодельня закрепила за собой в 2023 году. Так советская легенда вернулась уже как выдержанный авторский портвейн.

Это белая версия из собственных виноградников хозяйства. Длительная выдержка в дубовых бочках придаёт напитку плотный, тёплый аромат и собранный, многослойный вкус с лёгкой ноткой сухофруктов и дерева — характер, который десятилетиями ассоциировался с южным креплёным вином.

Подавайте такой портвейн охлаждённым до 14–16 градусов, небольшими порциями. К нему хорошо идут выдержанные твёрдые сыры, грецкие орехи и миндаль, курага и инжир, тёмный шоколад, а из горячего — запечённая тыква или утиная грудка. Это и самостоятельный напиток для неспешной беседы, и достойное завершение ужина.