Игристое вино Sauska, Rose Brut 0.75 л

Name: Игристое вино Sauska, Rose Brut 0.75 л
Brand: Sauska
SKU: 515464
Price: 4650 RUB
Availability: InStoreOnly

Сауска, Розе Брют

Венгрия · Токай

розовое·брют·12,5%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Sauska Венгерское шампанское

Артикул 515464

4 650₽

Оригинал · Оплата при получении

В наличии в 2 магазинах

Wine-shopper

5 350 ₽

Сверяем цены ежедневноПоказываем все найденные предложения · 22.10.2026

SSL Secured

О товаре

Кристиан Sauska пересёк границу с пустыми руками в 1969 году, добрался до США через итальянский лагерь беженцев и дорос до вице-президента компании по ультрафиолетовому освещению — а спустя десятилетия вернулся в Венгрию и купил землю в Токае, чтобы делать вино. Игристая линейка хозяйства — самый молодой её проект.

Розовое здесь собирают из венгерского Фурминта и токайских пино с шардоне: сорта, привыкшие к прохладным склонам Хедьялья и вулканическим почвам, дают тугую, звенящую кислотность — главный ресурс для пузырьков. Вторичная ферментация идёт в бутылке, по той же логике, что и в Шампани.

В бокале — лососевый оттенок и тонкая, плотная пенная нить. Аромат ведёт малина, вишнёвая косточка и спелый персик, по краям — сухой шиповник и оттенок белого цветка. На вкусе ягода остаётся прозрачной, но добавляется солоноватая минеральность от вулканики и долгий сухой финал без сладкой подложки.

За работу с этой кюве хозяйство забрало серебро на Champagne and Sparkling Wine World Championships 2022 — конкурсе, где Sauska стоит против шампанских домов и кава-производителей. Базовый белый брют той же серии получил 92 балла от Decanter, что задаёт уровень всей линейки.

К столу — тартар из лосося с каперсами, козий сыр с малиновым кули, утиный рийет на гренке, дыня с прошутто, клубника со сливками без сахара. Подавать охлаждённым до 6–8 градусов в тюльпановидном бокале, чтобы сохранить ягодный нос и не растерять мусс.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Венгрия, Токай

Цвет

розовое

Сахар

брют Сухое, сладости почти нет

Тип

игристое вино

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Виноград

Шардоне, Пино Нуар, Фурминт

Производитель

Sauska

Температура сервировки

6-10 ºС

Тело

среднее

Глубина цвета

светлое

О бренде

Sauska

Семейная винодельня из Венгрии с хозяйствами в Токае и Виллани, работает с начала 2000-х. В Токае делает вина из фурминта и харшлевелю, в Виллани — из каберне фран и мерло; в портфеле также игристые вина.

Все товары бренда

О регионе

Токай

Венгрия

Вулканические почвы у слияния рек Бодрог и Тиса создают микроклимат для благородной плесени ботритис. Сорт фурминт даёт больше половины урожая: сухие вина с высокой кислотностью и десертное асу из заизюмленных ягод.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Сегодня в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

«Blanc de blancs» переводится как «белое из белых»: игристое сделано только из белых сортов, и в подавляющем большинстве случаев это Шардоне. Противоположность — «blanc de noirs», белое из красных сортов.

Шардоне даёт игристому лёгкость, цитрус, зелёное яблоко и минеральную строгость, а с выдержкой — тона бриоши и миндаля. Такое вино обычно светлее по цвету и воспринимается более острым и подтянутым, чем купажи с красными сортами, которые добавляют телу вес и красноягодный тон. Если любите свежесть и лёгкость — вам в сторону блан де блан.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.

Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.

Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.

День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.

Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.

У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.

Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?