Розовое шампанское и игристое вино
Розовое шампанское появилось не как маркетинговый ход, а как результат экспериментов французских домов ещё в XVIII веке. Одно из первых документальных упоминаний относится к 1764 году, когда дом Ruinart отправил в Германию розовое шампанское под названием Oeil de Perdrix.
Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.
Как выбрать шампанское: полное руководство от новичка до знатока
Разбираемся, что скрывают цифры на этикетке, чем брют отличается от экстра-брюта, почему регион Шампань — это не маркетинг, и какое игристое взять к ужину, празднику или просто так
Вы ещё пьёте шампанское с чипсами? Тогда мы идём к вам!
От чипсов до фуагра: как шампанское раскрывается с неожиданными закусками — от уличной классики до гастрономической магии
Частые вопросы про розовое шампанское и игристое вино
Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.
Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
Разобраться до покупки
Игристое 894 Как выбрать шампанское: полное руководство от новичка до знатока
Игристое 464 Вы ещё пьёте шампанское с чипсами? Тогда мы идём к вам!
Вино 28 Вино к сыру: какое вино подходит к сыру с плесенью, камамберу и пармезану
Вино 57