Игристое вино Абрау Лайт Красное 0.75 л

История Абрау-Дюрсо началась в 1870 году: по указу Министерства императорского двора в долине у горного озера Абрау, в двадцати километрах от Новороссийска, заложили императорское имение. Сегодня здесь делают игристые и по классической, и по резервуарной технологии, а «Абрау Лайт Красное» показывает самую непринуждённую сторону хозяйства.

Это красный полусладкий игристый напиток из двух очень разных сортов. Каберне Совиньон отвечает за густой цвет и ягодную основу. Изабелла добавляет свой узнаваемый земляничный тон, знакомый многим по южному домашнему вину. В бокале напиток тёмный, насыщенного оттенка, а в глотке лёгкий и подвижный.

Вкус мягкий, без терпких углов: спелая вишня, тёмные ягоды, земляника. Сладость не давит и уходит в короткое сладковатое послевкусие, так что второй бокал не кажется тяжелее первого.

Подавайте хорошо охлаждённым. Ягодная сладость поддержит десерты: шоколадный фондан, чизкейк, клубнику со сливками, панна-котту с вишнёвым соусом. С морепродуктами работает контраст: креветки на гриле с чесноком и лимоном или тартар из тунца с авокадо. На фуршете он хорош с брускеттами с вялеными томатами и мягким брие.

Такую бутылку берут на пикник, на летнюю веранду или на вечер с друзьями, когда хочется красного игристого без сложных ритуалов.