Сок Сады Арагаца Компот из Ежевики, в стеклянной бутылке 1 л

У подножия Арагаца — высочайшей горы Армении в 4090 метров — лежит Арагацотнская область, край вулканических почв, ярчайшего солнца и резких ночных перепадов. Именно здесь «ВВВ Груп», армянское производство, работающее с 2013 года и сертифицированное по ISO 22000, собирает ежевику для компотов под маркой «Сады Арагаца».

Компот разливают в стеклянную бутылку объёмом 1 литр — стекло не вступает в реакцию с кислой ягодой и сохраняет чистый цвет настоя. В линейке бренда придерживаются простого принципа: ни красителей, ни ароматизаторов, ни консервантов. Ягоду заливают сладким сиропом и пастеризуют — так, как делали на армянских кухнях за десятилетия до появления заводских линий.

В бокале — густой пурпурно-чернильный оттенок и плотный аромат лесной ягоды. Вкус терпкий, с узнаваемой ежевичной кислинкой и мягкой сахарной округлостью, без приторности. Сами ягоды остаются в бутылке целыми и пригодны в дело — как топпинг к творогу или мороженому.

Пейте хорошо охлаждённым в жару, разбавляйте газированной водой и дольками лимона для домашнего лимонада, подавайте к сырникам, блинам и шарлотке. Вечером — как базу для безалкогольного пунша с корицей и гвоздикой или в паре с армянским коньяком в коктейле с кусочком льда.