Популярный арманьяк

Почему покупают по году

Коньяк редко продают с годом урожая, а у арманьяка такие бутылки встречаются намного чаще, и выбрать вино ко дню рождения или свадьбе здесь просто. В бутылке крепкий алкоголь почти не стареет, поэтому смотрите ещё и на год розлива, если он указан: чем позже арманьяк попал в стекло, тем дольше он провёл в бочке.

Чем он отличается от коньяка

Арманьяк перегоняют один раз в колонном кубе, а коньяк дважды, поэтому его вкус обычно ярче и не такой гладкий. Самый известный район здесь Ба-Арманьяк: именно оттуда бутылки Legrand и Chateau du Tariquet.

Если не нужен год

Когда дата не важна, посмотрите купажи XO с возрастом от десяти лет, например Chateau du Tariquet XO в коробке или Monluc в деревянной упаковке. Сравнить их с тем же уровнем в коньяке можно на странице популярного коньяка.

Подавайте арманьяк чистым при комнатной температуре, в тюльпане, и после первого глотка дайте бокалу постоять пару минут: у старых бутылок аромат раскрывается не сразу.