Текила Don Roberto 1924 Reposado Double Cask Chardonnay 0.75 л
О товаре
Don Roberto — мексиканский текильный дом, ведущий свою историю с 1840 года, когда семья Don Roberto начала производить текилу в провинции Халиско. На протяжении более 180 лет компания сохраняет традиционные методы производства и остаётся верна высочайшим стандартам качества. Линия Don Roberto 1924 представляет собой премиум-сегмент бренда, названный в честь года появления классической рецептуры семьи. Компания известна участием в международных конкурсах и множеством наград за качество и инновационность.
Don Roberto 1924 Reposado Double Cask Chardonnay — это инновационный репосадо, созданный путём выдержки в редких французских винных бочках из-под шардоне в сочетании с классическими американскими и хересными бочками. Результат — текила с маслянистой текстурой и деликатным фруктовым профилем, характерным для французских вин. Цвет напитка представляет собой светло-золотистый до светло-янтарного оттенка. В этой текиле раскрывается сложный аромат, отражающий как сладость вареной агавы, так и деликатные ноты чёрного перца и ванильного сливочного крема. Французская бочка привносит изысканные фруктовые оттенки.
Текила демонстрирует удивительно мягкий и гармоничный вкусовой профиль, где вареная агава и чёрный перец переплетаются с гладкими нотами ванильного сливочного крема и ириски. Следует ощущение спелого яблока, кокоса и дубовых нот, которые плавно переходят в лимонную цедру и белый перец. Финиш длительный, чистый и исключительно деликатный, остаточные нотки ванили и ириски, лимонной вербены, чёрного перца, карамели и агавного сиропа.
Хорошо сочетается с мексиканской кухней, морепродуктами, лимоном и лаймом, острыми блюдами с чили, сыром и печеньем, фруктовыми десертами.
Температура подачи: 20–22 °C (комнатная температура) или 8–10 °C (охлаждённая) в летний период.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Надпись «100% агава» означает, что напиток сделан только из голубой агавы. Если её нет, перед вами микста — текила, где до 49% сахаров может быть не агавовыми; такая обычно дешевле и проще. Настоящую текилу производят только в Мексике, прежде всего в штате Халиско.
Мескаль — родственник, но не то же самое: его делают из разных видов агавы и почти всегда с обжигом сердцевин в земляных печах, отсюда узнаваемая дымность. Текилу готовят на пару, поэтому она чище и мягче. Классификация по выдержке: бланко без выдержки, репосадо от двух месяцев, аньехо от года.
Не всегда, и здесь легко ошибиться. Золотой цвет может быть результатом выдержки в дубе — тогда на этикетке будет репосадо или аньехо. Но чаще у недорогих бутылок он получен добавлением карамельного колера и ароматизаторов в молодую миксту.
Различить просто: ищите надпись «100% агава» и категорию выдержки. Если их нет, перед вами золотая текила для коктейлей, а не для чистого бокала. Настоящая репосадо проводит в бочке от двух месяцев до года и приобретает ваниль и карамель, не теряя перечной агавовой основы.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.