Водка Vantza Coconut 0.7 л

Бургундия известна винами, но именно здесь BBC Spirits перегоняет пшеничный спирт трижды, прежде чем превратить его в Vantza Coconut. Бренд из Бордо, основанный в 2010 году, одел линейку в бутылки в стиле ар-деко — отсылка к «бурным двадцатым», эпохе джаза, шёлковых платьев и стеклянных шейкеров за барной стойкой.

В основе — 100% французская пшеница и чистая, округлая дистилляционная база. На неё накладывается ароматизация тёртым кокосом: не парфюмерная сладость, а узнаваемый вкус свежей стружки с мягкой маслянистой текстурой и питким финишем без спиртовой резкости.

Самое очевидное применение — Chi Chi, водочная сестра «Пина Колады», которая в 1970-х захватила гавайские бич-бары. Смешайте 45 мл Vantza Coconut, 120 мл ананасового сока и 30 мл крем-кокоса, взбейте в шейкере со льдом секунд двадцать и процедите в бокал харрикейн. Для фрозен-версии пробейте те же пропорции в блендере с чашкой колотого льда.

Если хочется чего-то легче, бренд предлагает простую двухкомпонентную подачу: 40 мл водки и 90 мл свежего ананасового сока на лёд, украсить долькой ананаса и лайма. Любителям лонгов подойдёт вариация Vodka Soda — водка с ананасовым соком, долитая кокосовой водой со льдом: тропический коктейль без сливочной тяжести.

Под бутылку ложатся вечеринки в духе Гэтсби, аперитив у бассейна и поздние посиделки, когда нужно отойти от привычного джин-тоника, но не уходить в крепкий ром. Для экспериментов замените часть крем-кокоса на клубничный или банановый ликёр — кокосовая база Vantza держит фруктовые акценты, не расплываясь.