Водка Vantza Mangue 0.7 л

Секретный рецепт линейки Vantza разрабатывался в Бургундии, а пшеничный спирт перегоняется трижды — именно эта база держит округлый, плотный характер Mangue, на который позже накладывают натуральную инфузию спелого манго. За брендом стоит дом BBC Spirits, основанный в Бордо в 2010 году Богданом Танасойю и работающий сегодня в 150 странах.

Обновлённая линейка Vantza насчитывает девять референсов, из них семь ароматизированных, а визуальный код бутылки отсылает к эстетике art déco и парижских «безумных двадцатых». По рекомендованной цене €29,99 манговая версия попадает в зазор между Absolut и ультра-премиум-сегментом вроде Grey Goose и Belvedere — редкое место для французской ароматизированной водки.

В бокале — кристальная прозрачность и отчётливый тон тропического манго: сначала сочная сладость спелой мякоти, затем лёгкая цитрусовая кислинка, которая не даёт вкусу провалиться в карамельность. Послевкусие чистое, без приторного шлейфа, типичного для дешёвых ароматизированных водок на сахарных эссенциях.

Официальный коктейль бренда — Mango Sour: 50 мл Vantza Mangue, 25 мл свежего лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа и яичный белок, всё взбить в шейкере dry shake, затем со льдом, подавать в купе. Хорошо ведёт себя и в манговом эспрессо-мартини взамен ванильной водки, и в тропическом твисте на Moscow Mule с имбирным пивом и долькой лайма.

Подача — охлаждение до 4–6 °C, прозрачные тумблеры или купе без декора, чтобы фруктовый профиль читался напрямую. На столе сочетается с тартаром из тунца, севиче из дорады с манго и красным луком, козьим сыром с медовой нотой и десертами на основе кокосового мусса.