Вино Armenia Pomegranate Semi-Sweet 1.5 л

Гранаты для этого вина собирают в Мегринском районе на юге Армении, а затем купажируют их сок с автохтонными сортами Арени и Гтанак — так Armenia Wine получает напиток на стыке фруктового и винного жанров. Это не виноградное вино: основа — холодноферментированный гранатовый сок, который сохраняет ягодную свежесть и узнаваемую терпкость кожуры.

Винодельня работает с 2008 года в Арагацотнской области — регионе с виноградниками к югу от гор Арагац и Артени и с традициями карасного виноделия, уходящими к III тысячелетию до н.э. До восьмидесятых именно Арагацотн был крупнейшим по площади виноградников в Армении, и часть лоз для купажа происходит отсюда.

В аромате — спелый гранат и красные ягоды. Во вкусе гранатовый сок переплетается с терпкой вишней, появляются ноты ванили, сухофруктов и миндаля, а послевкусие уводит к лёгким тонам табачного листа и дубовой коры. Полусладкий стиль здесь работает не на десертную плотность, а на баланс: сахар смягчает танины граната, оставляя финал сухим и освежающим.

На стол лучше всего ставить вместе с запечённой уткой с фруктовым соусом, кавказским шашлыком из курицы или ягнятины, долмой и люля-кебабом. К сырной тарелке подойдут выдержанный гауда, манчего или мягкий бри. Летом вино охлаждают сильнее обычного и подают со льдом и веточкой мяты — получается домашний спритц.

Формат 1.5 л — это магнум: больше объёма в одной бутылке, медленнее окисление после открытия и явный сигнал, что вино едет на застолье, а не на дегустацию в одиночку. Удобный вариант для большой компании, новогоднего стола или армянского ужина с долмой и хоровацем.