Австралийское вино

Австралийское виноделие начинается с XVIII века: первые лозы завезли британские переселенцы, а истинное развитие индустрии началось в 1830‑х годах, когда Джеймс Басби заложил знаменитые виноградники в долине Хантер. В XIX веке страна пережила «винный бум», выигрывала медали на выставках в Европе и в уже тогда выделялась смелыми экспериментами — например, австралийское вино массово поставлялось в Англию вместо французского.