Вино Oshakan Apricot 0.75 л

Ошакан — одно из старейших сёл Армении, лежащее в долине реки Касах у подножия горы Арагац. Здесь веками выращивали виноград и фрукты: большинство жителей и сегодня живут землёй. В советские годы именно в Ошакане работало подразделение Аштаракского винного завода, а традиция делать вино из местного абрикоса уходит корнями глубже любых заводских хроник.

Армянский абрикос — особый. Страну нередко называют его исторической родиной: плоды здесь отличаются насыщенным сладким вкусом и медовым ароматом, которые в Европу никаким импортом не завезёшь. Oshakan Apricot сделан именно из такого сырья — сока зрелых абрикосов Араратской долины, где жаркое лето и перепады ночных температур дают фруктам концентрированность, не достижимую в умеренном климате.

В бокале вино светло-оранжевое, почти янтарное. Аромат прямой и честный — спелый абрикос без лишних оттенков. Во вкусе оно лёгкое, без тяжести, с мягкой сладостью и долгим фруктовым послевкусием, которое не обрывается резко, а постепенно растворяется.

За столом Oshakan Apricot хорошо работает с тортом «Наполеон» или медовиком, с пирогом из айвы, свежим инжиром и персиками, а также с творожными десертами и мягкими сырами типа шавру или рикотты — там, где нужна лёгкая сладость без доминирующей кислоты.