Вино Pyanaya Zemlyanika 0.75 л

«Пьяная Земляника» — часть ягодной серии болгарской винодельни Vinex Slavyantsi, где кроме земляники есть вишня, слива, малина и абрикос. Основа — красное вино из Мерло (около 90%), дополненное натуральным экстрактом земляники. Результат — лёгкий, питкий напиток с невысокой крепостью.

Vinex Slavyantsi работает в Сунгурларской долине на юге Болгарии — регионе с винодельческой историей, уходящей в античность. В 1898 году вино из этих мест взяло первую золотую медаль для болгарского белого вина на выставке в Антверпене. Сегодня винодельня управляет четырьмя производствами и 700 гектарами виноградников на южных склонах холмов, где тёплый континентальный климат со средиземноморским влиянием идеально подходит для Мерло.

В аромате доминирует земляника, подкреплённая тонами красных ягод от базового Мерло. Вкус сладкий, но не приторный — ягодную сладость уравновешивает лёгкая кислинка. Текстура воздушная, а финиш долго держит земляничную ноту.

Подавать хорошо охлаждённой, до 8–10°C. Pyanaya Zemlyanika отлично работает как самостоятельный напиток к лёгким десертам — фруктовым салатам, ягодным тартам, панна-котте. Подойдёт и к мягким сырам вроде бри или камамбера.