Виски Bladnoch 13 Years Old, gift box 0.7 л

Самая южная винокурня материковой Шотландии — звучит почти как оксюморон для страны, где виски ассоциируется с суровым севером и торфяными болотами. Но Bladnoch, основанная в 1817 году в городке Уигтаун, всегда шла своим путём. Долгие годы она была «спящей» винокурней — молчала, не производила ни капли. В 2015-м австралийский предприниматель Дэвид Прайор выкупил её и к двухсотлетнему юбилею вернул к жизни. Старые релизы Bladnoch, созданные до долгого молчания, сегодня стали коллекционной редкостью.

Bladnoch 13 Years Old — это классика лоулендского стиля, который в Шотландии ласково называют «лоулендскими леди» в противовес торфяным «монстрам Айлы». Мягкая вода реки Блэднок с низкой минерализацией и равнинный терруар юга дают виски совершенно иной характер: лёгкий, цветочный, элегантный. Тринадцать лет выдержки добавляют глубину, не утяжеляя — в аромате раскрываются мёд, зелёное яблоко и жимолость, во вкусе — сливочная ваниль, спелая груша, нежный миндаль и едва уловимый белый перец.

Текстура шелковистая, почти маслянистая, а финиш — сухой, с оттенками дуба и лёгкой пряности. Это виски для тех, кто ценит не мощь, а нюанс. Несколько капель воды комнатной температуры раскроют ароматику ещё ярче.

Подавайте при 18–20°C в компании копчёного лосося, мягкого бри или простого шотландского шортбрэда — песочного печенья, которое идеально оттенит сливочность солода. Миндальное печенье тоже попадёт в точку. Подарочная коробка делает Bladnoch 13 Years Old готовым подарком для ценителя, который уже попробовал всё «очевидное» и готов открыть для себя тихую элегантность шотландского юга.