Виски Hyde №4 Rum Cask Finish 0.7 л

Name: Виски Hyde №4 Rum Cask Finish 0.7 л
Brand: Hyde
SKU: 510547
Price: 8670 RUB
Availability: OutOfStock

Хайд №4 Ром Каск Финиш

Ирландия

односолодовый·6 лет·46%

Все характеристики

Подборки

Виски Hyde Ирландский виски

Артикул 510547

8 670₽

Закончился во всех винотеках

Засчитывается в рейтинг покупателей «Виски» и ещё 1 новая бутылка +200 баллов с поправкой на цену

Присмотритесь к нему, он не хуже

Виски Inchmurrin 12 Years Old, gift box 0.7 л

Хайленд

Виски Inchmurrin 12 Years Old, gift box 0.7 л

односолодовый 12 лет 46%

Под заказ

1905 года, 10 28 октября, ср

Новоспасский, 3 28 октября, ср

4 790₽

SSL Secured

О товаре

Hyde №4 носит подзаголовок President's Cask — вся линейка названа в честь Дугласа Хайда, первого президента Ирландии, учёного и страстного защитника ирландской культуры. Каждый номер в серии — отдельная история: свой тип бочки, свой характер. Четвёртый номер достался ромовым бочкам, и это, пожалуй, самый неожиданный поворот в линейке.

За брендом стоит компания Hibernia Distillers из Корка. Hyde работает как независимый ботлер: закупает ирландский сингл молт, выдержанный в бурбоновых бочках, и отправляет его на финиш в бочки из-под карибского рома. Без холодной фильтрации, без красителей — философия максимальной честности перед содержимым бутылки.

Ромовые бочки делают с этим виски неожиданную вещь: классическая ирландская мягкость после тройной дистилляции встречается с тропической сладостью патоки, банана и спелого манго. В аромате — карамель, ваниль и мускатный орех. Во вкусе — маслянистая текстура, меласса, поджаренный дуб и лёгкий имбирный тон. Финиш тёплый, с послевкусием тростникового сахара. Мягкий морской климат Ирландии обеспечивает равномерное созревание, а 46% крепости без холодной фильтрации дают плотность и обволакивающую текстуру.

Подавать при комнатной температуре, 18–22°C, при желании — с парой капель воды для раскрытия ароматики. Из гастропар особенно хороши банановый пирог, крем-брюле, утка в медовой глазури или выдержанный гауда с его карамельными нотами. После вскрытия бутылки рекомендуется употребить в течение пары лет, хранить вертикально и вдали от солнечных лучей.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Бочка

Регион

Тип

Выдержка

Объем

0.7 л

Крепость

46%

Вкус

сладкий

Фильтрация

без холодной фильтрации, Натуральный цвет

Производитель

Hibernia Distillers

Тип бочки

из-под бурбона, из-под рома

Температура сервировки

18–20 °С

О бренде

Hyde

Ирландский бренд виски, назван в честь президента Дугласа Хайда; семья держала таверну в Западном Корке с 1640 по 1962 год. Закупают у сторонних винокурен, выдерживают в своих бочках не менее трёх лет в Корке.

Все товары бренда

О регионе

Ирландия

Ирландский виски традиционно проходит тройную дистилляцию — на цикл больше, чем шотландский, спирт выходит легче и мягче. Солод чаще не торфуют, дымные тона в аромате почти не встречаются. Развиты также ликёры и джин.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.

Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.

В большинстве случаев да, и на то есть причины. Ирландцы традиционно перегоняют спирт трижды, а не дважды, — напиток получается чище и легче. Торф при сушке солода почти не используют, поэтому дыма в аромате нет.

Есть и собственный ирландский стиль, которого больше нигде не встретить, — single pot still: виски из смеси солодового и несоложёного ячменя, с характерной маслянистой, чуть пряной текстурой. В целом ирландский виски — удачная отправная точка для знакомства с категорией и хорошая основа для коктейлей, где резкость не нужна.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?