Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Виски Jim Beam Honey (30%) 0.7 л

Джим Бим Хани (30%)
бурбон·ароматизированный·4 года·30%
Все характеристики
4 рецепта с Jim Beam Honey (30%)
Артикул 532405
2 270₽
Засчитывается в рейтинг покупателей «Виски» и ещё 1 новая бутылка +200 баллов с поправкой на цену
Присмотритесь к нему, он не хуже
Ниже рынка
Виски Jim Beam, Honey (32,5%) 0.7 л
США Кентукки
Виски Jim Beam, Honey (32,5%) 0.7 л
бурбон ароматизированный 4 года
В наличии
3 400 ₽ 2 160₽

О товаре

«Honey» от Jim Beam — это новый и уникальный продукт, выпущенный ограниченным тиражом. Он представляет собой сочетание бурбона четырёхлетней выдержки и натурального мёда. Напиток приобретает потрясающую мягкость и богатство благодаря тщательно отобранным ингредиентам, бережной обработке и выдержке в новых бочках из белого дуба. В результате тонами свежего мёда достигается совершенство вкуса.

Jim Beam «Honey» — отличное дополнение к домашней вечеринке в кругу друзей. Этот продукт является интересным экспериментом компании Jim Beam, направленным на привлечение новых поклонников и радость старых любителей бренда. Напиток сохранил традиционные для линейки очертания стиля, несмотря на свою новизну и уникальность. Розлив напитка осуществляется при крепости в 30%.

James B. Beam Distilling Co. имеет давнюю и богатую историю. В 1740 году семья Бём приехала в 13 колоний, решив жить колониальной мечтой. Спустя 48 лет они переехали в место, где сейчас находится Кентукки, и сменили фамилию на Бим. Жаркое лето, мягкая зима и близлежащий известняковый источник сделали их новый дом идеальным для культивирования кукурузы.

К концу 1700-х годов, благодаря правительственным стимулам, немецкие, шотландские и ирландские поселенцы, основные производители ржаного виски в Западной Пенсильвании, стали переезжать в Кентукки. Среди них был Джейкоб Бим, который решил создать новый сорт виски, используя кукурузу и старый рецепт своего отца. Так появился бурбон Jim Beam, который быстро стал местным фаворитом, несмотря на большую конкуренцию.

В 1820 году сын Джейкоба Бима, Дэвид, взял на себя управление винокурней. Он расширил производство и перешёл на колонные перегонные кубы для непрерывной работы. С появлением поездов и пароходов Дэвид смог экспортировать бурбон, чтобы увеличить продажи. В 1894 году Джеймс Борегард Бим, он же Джим Бим, взял бразды правления винокурней.

Затем, в 1920 году, сухой закон фактически вывел бурбон из бизнеса. За 13 лет сухого закона Джим Бим был вынужден отказаться от дела всей своей жизни. Это был единственный раз за 225 лет, когда семья Бим не занималась перегонкой бурбона. Тем не менее Джим Бим был далёк от поражения. Чтобы прокормить семью, он попробовал себя в добыче угля и выращивании цитрусовых. К счастью для ценителей его бурбона, ни в том, ни в другом он не преуспел.

Дочь Джима, Маргарет, вышла замуж за Фредерика Букера Ноэ. Их сын, Фредерик Букер Ноэ II, впоследствии стал мастером-дистиллятором, продолжив традицию семьи Бим и вернув бурбону потерянное величие. С окончательной отменой сухого закона в 1933 году Джим Бим вручную перестроил свою винокурню в Клермонте с помощью друзей и семьи.

Джим Бим упорно трудился, чтобы обеспечить будущее своего бурбона. Отмечая все, чего добился его отец, сын Бима Т. Джеремайя в 1935 году заново основал винокурню под названием Jim B. Beam Distilling Company и назвал бурбон в честь отца — «Jim Beam».

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Регион
Выдержка
Объем
Крепость
30%
Производитель
Jim Beam
Тип бочки
белый американский дуб
Температура сервировки
18–22 °С
О бренде
Логотип Jim Beam
Jim Beam
Honey
Ликёр на кентуккийском бурбоне Jim Beam с натуральным мёдом, крепость 35%. Во вкусе карамель, ваниль и дуб, в послевкусии мёд. Пьют со льдом и в коктейлях.
Вся линейка Honey Все товары бренда
О регионе
Кентукки
США
Родина бурбона: закон требует не менее 51% кукурузы в зерновой смеси и выдержки только в новых обугленных дубовых бочках. На долю штата приходится около 95% мирового производства бурбона.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Из-за воды и климата. Под штатом лежит известняковый пласт: вода проходит через него, теряет железо и обогащается кальцием — идеально для брожения. Плюс резкие перепады температур между летом и зимой заставляют спирт активнее входить в дуб и выходить обратно, ускоряя выдержку.

Юридически бурбон можно делать в любом штате США, но исторически сложилось так, что подавляющее большинство производится именно здесь. Надпись Kentucky Straight Bourbon означает, что виски и произведён, и выдержан в штате не меньше года. На вкус — карамель, ваниль, кукурузная сладость и пряная дубовая горчинка.

Straight — виски выдерживался не меньше двух лет в новых обожжённых бочках и без добавок; если возраст меньше четырёх лет, его обязаны указать на этикетке. Bottled in Bond — строгая историческая гарантия: продукт одной винокурни и одного сезона, минимум четыре года выдержки и ровно 50 градусов крепости.

Small Batch регламентом не закреплён — производитель сам решает, сколько бочек считать малой партией, так что надпись говорит скорее о намерении, чем о факте. Вывод: Straight и Bottled in Bond — реальные ориентиры, Small Batch и «крафтовый» стоит воспринимать как маркетинг, пока не проверите конкретную бутылку.

Бурбон — один из видов американского виски со своими правилами. Сусло для него должно содержать не меньше 51 % кукурузы, перегонять спирт можно до крепости не выше 80 %, а выдерживать только в новых обожжённых дубовых бочках.

Перед закладкой в бочку теннессийский виски фильтруют через древесный уголь сахарного клёна. На винокурне Jack Daniel's спирт стекает через слой угля около 3 м за 3–5 дней, в штате Теннесси этот шаг называют «процессом округа Линкольн».

Jack Daniel's Tennessee Apple — смесь виски Old No. 7 с яблочным ликёром крепостью 35 %. Виски по правилам США разливают не слабее 40 %, поэтому этот напиток относят к ликёрам.

Бурбон разливают крепостью не ниже 40 %. В бочку спирт закладывают крепостью не выше 62,5 %.

Три обязательных условия. Первое: не меньше 51% кукурузы в зерновой смеси — отсюда сладость и мягкость. Второе: выдержка в новых обожжённых дубовых бочках, каждая используется только один раз, поэтому дуб отдаёт напитку максимум ванили, карамели и кокоса. Третье: производство в США — Кентукки не обязателен, хотя оттуда идёт большая часть.

Красители и ароматизаторы запрещены, цвет — только от бочки. Во вкусе ждите ваниль, карамель, выпечку, кукурузную сладость и пряную дубовую горчинку в финише. Если ржи в смеси много, появляется перечная острота; если много пшеницы — бурбон получается заметно мягче.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
242
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим виски часто берут

Виски Jim Beam 0.2 л
США Кентукки
Виски Jim Beam 0.2 л
бурбон 4 года 40%
Под заказ
950₽
Виски Jim Beam 0.7 л
США Кентукки
Виски Jim Beam 0.7 л
бурбон 4 года 40%
В наличии
1 680₽
Виски Jim Beam 0.5 л
США Кентукки
Виски Jim Beam 0.5 л
бурбон 4 года 40%
Под заказ
1 700₽
−20%
Виски Jim Beam 0.75 л
США Кентукки
Виски Jim Beam 0.75 л
бурбон 4 года 40%
В наличии
2 490 ₽ 1 970₽
−32%
Виски Jim Beam 1 л
США Кентукки
Виски Jim Beam 1 л
бурбон 4 года 40%
Под заказ
3 980 ₽ 2 700₽
Рецепты с Jim Beam Honey (30%) 7 коктейлей в нашей базе

Что из этого приготовить

Все рецепты
2 270₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована