Виски Kavalan, Solist Vinho Barrique (59,4%), gift box 0.7 л

В 2015 году именно этот релиз — Solist Vinho Barrique — получил титул World's Best Single Malt Whisky на World Whiskies Awards. До этого на счету бутилировки уже было двойное золото San Francisco World Spirits Competition 2012 и золото в Лос-Анджелесе того же года. Критики Whisky Connosr держат среднюю оценку 90/100, отдельные обзоры доходят до 94 баллов.

Kavalan — первая вискикурня Тайваня. Её построил Тянь-Цай Ли, глава корпорации King Car, как только Тайвань вступил в ВТО в 2002 году и отменил государственную монополию на алкоголь. Производство запустили в 2005-м, первый дистиллят пошёл в марте 2006-го, первая бутылка вышла на рынок в декабре 2008-го. Вода для затора берётся с ледниковых истоков Снежной горы, а влажный субтропический климат уезда Илань ускоряет взаимодействие спирта с дубом в разы по сравнению с Шотландией.

Solist Vinho Barrique — single cask розлив крепостью 59,4%, без разбавления и купажирования. Бочки из-под португальского красного вина перед заливкой подвергают повторному обжигу: древесина отдаёт виски глубокий рубиново-карамельный цвет с медными отблесками и плотный фруктовый каркас.

В аромате — влажная древесина, выдержанный ром, промасленная кожа, тёмный шоколад, вишня и слива, по краю проскальзывает дубовое шардоне. Во вкусе плотная атака тёмных фруктов сменяется липким тоффи-пудингом, финиками, помадным соусом и долькой апельсина на поджаренном масляном тосте. Финиш длинный, шоколадный, со сладковатым отзвуком — дуб здесь отступает на второй план.

Крепость 59,4% даёт пространство для эксперимента: можно пить чистым из тюльпановидного бокала, можно добавить пару капель воды — фруктовая часть раскроется ярче. Бутылка приходит в подарочной коробке, объём 0,7 л.