Настоящее открытие для меня. Даже не думал, что индийский виски может быть таким хорошим. Вкус мягкий и приятный. Можно пить чистым или с колой, в обоих вариантах согревает и освежает.
Виски Sterling Reserve B7 Rare Blended, gift box 0.75 л
О товаре
За первые девять месяцев после запуска линейка Sterling Reserve от Allied Blenders and Distilleries разошлась миллионом кейсов — редкий старт даже для Индии, крупнейшего виски-рынка планеты. Версия B7 Rare Blended взяла титул Indian Whisky Brand Champion 2021 и Platinum Award с формулировкой «высшая рекомендация».
В основе — купаж шотландских солодовых дистиллятов и индийских зерновых спиртов, который доходит до зрелости в обугленных дубовых бочках. Именно обжиг клёпки даёт жидкости тот самый карамельно-ванильный тон и мягкую древесную подложку, по которым B7 узнаётся вслепую.
В ароматике семь заявленных нот: солодовая сдоба, спелая слива и курага, лёгкий цветочный мотив и едва уловимый торфяной дымок на фоне дуба. На языке — мёд, ваниль, сушёные фрукты и короткий всплеск тёплых специй; финиш спокойный, со сладковатым шлейфом без резкости.
Старший брат B10 проходит холодную фильтрацию и раскрывается десятью нотами с ореховым ячменём и вересковым мёдом — это другой, более полированный стиль. B7 сознательно оставлен «как есть»: текстура плотнее, характер дуба слышнее, акценты крупнее.
Подарочная коробка делает бутылку готовым жестом — для коллеги, увлечённого индийским виски, или для собственного бара, где уже стоят Amrut и Paul John и не хватает именно блендированной категории.
3 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это смесь солодовых спиртов с нескольких винокурен и зернового виски — более лёгкого и нейтрального, который делают из пшеницы или кукурузы в колонных аппаратах. Пропорция и подбор бочек — работа мастера купажа, и именно она отвечает за то, чтобы вкус не менялся от партии к партии.
Дешевле он потому, что зерновой спирт производится быстрее и в больших объёмах, а солодовая часть в купаже меньше. Практический вывод простой: купаж — рабочая лошадка для коктейлей, хайболов и повседневного бокала, а деньги за односолодовый имеет смысл платить, когда собираетесь пить его чистым и вдумчиво.
Более чем. Индия — крупнейший в мире рынок виски по объёму, и наряду с массовым продуктом там появились винокурни мирового уровня: Amrut и Paul John работают с местным шестирядным ячменём и получают награды на слепых международных конкурсах.
Ключевая особенность — климат. В жаре спирт стареет в разы быстрее, доля ангелов доходит до 10–15% в год против европейских двух, поэтому четырёхлетний индийский виски по насыщенности сопоставим с куда более взрослым шотландским. Возраст на этикетке поэтому часто не указывают. Стиль плотный и тропический: спелые фрукты, мёд, специи, иногда лёгкая торфяная нота.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.