Виски Nikka

Линия виски компании Nikka, выпускается с 1956 года по идее основателя Масатаки Такэцуру. Версия Clear с 1997 года — купаж солода без торфяного дымка (Ёити, Миягикё) с зерновым виски, лёгкий питкий стиль.

Линейка виски японского дома Nikka, выпускается с 1984 года. Купажируется из солода вискокурен Йоити и Мияги — техника «пьюр молт». Red — фруктовый и лёгкий, Black — плотнее, с дымной нотой.

Nikka From The Barrel — крепкий купаж зернового виски и односолодовых Миягикё и Ёити от японского дома Nikka. Аромат цветочный и пряный, с абрикосом и гвоздикой, во вкусе перец, дуб, персик и печёное яблоко. Хорош чистым или в хайболе, к грибам и шоколадному пирогу.

Super Nikka — купажированный виски японского дома Nikka, выпускается с 1962 года в память о Рите Такэцуру. Фрукты, лёгкий торф и херес: в аромате слива мирабель, шалфей и сирень, во вкусе лавандовый мёд и щепотка соли. Пьют чистым, со льдом или в хайболе.

Nikka Tailored — купаж солодовых виски Миягикё и Ёити с зерновым виски из аппаратов Коффи. В аромате яблоко, абрикос, мёд, шоколад и цукаты апельсина, во вкусе ваниль и сдоба против горького шоколада и цедры. Пьют чистым или со льдом, к шоколаду с кофе или лакрицей.

Nikka Coffey Malt — солодовый виски Nikka, перегнанный в колонных аппаратах Коффи, на которых обычно делают зерновой виски. Текстура плотная, в аромате лимон, груша, ваниль и кофе с молоком, во вкусе клементин, пралине и слива. Подходит к выпечке и десертам с молочным шоколадом.

Nikka Session — купаж солодовых виски винокурен Ёити и Миягикё с шотландским солодом Ben Nevis, 43%. В аромате ананас, яблоко, груша, чёрная смородина и мята, во вкусе перец и солод, в финале горечь тёмного шоколада и лёгкий торф. Обозреватели отмечают, что он лёгок в питье.

Nikka Coffey Grain — японский зерновой виски, перегнанный в основном из кукурузы в колонном аппарате Коффи на винокурне Миягикё. В аромате груша, вишня, экзотические фрукты, кокос и ваниль, во вкусе банан, карамель и бадьян. Пьют чистым, со льдом или в коктейлях.

Hi Nikka — купажированный виски японского дома Nikka, выпускается с 1964 года, название отсылает к моде на Hi-Fi. Вкус чистый, свежий и мягкий, с лёгким дымком, крепость 39%. Простой виски на каждый день: по преданию, основатель Nikka Масатака Такэцуру пил его почти ежедневно.