Водка Чавыча Черный берег 0.5 л
О товаре
Водка «Чавыча Черный берег» носит имя самого крупного тихоокеанского лосося Камчатки. Чавычу не зря прозвали «царём лососей»: это самый внушительный представитель тихоокеанского семейства, добыча которого издавна была делом почётным. Имя рыбы с дальневосточных берегов задаёт характер всей линейке — суровый, северный, честный.
Камчатка в названии — это не просто красивый образ. Полуостров на самом краю России ассоциируется с чистой природой, ледяными реками и нетронутыми просторами. Именно такую ассоциацию закладывает производитель, отсылая покупателя к диким водам Тихого океана, где и обитает легендарная чавыча.
В основе водки — зерновой спирт класса «Альфа». Это высшая категория спирта, которую получают из пшеницы, ржи или их смеси. «Альфа» считается лучшим сырьём для премиальной водки: у неё минимальное содержание сивушных масел и метанола, поэтому напиток получается мягким и чистым на вкус. Использование именно этого класса спирта — показатель того, что производитель сделал ставку на качество основы.
«Чавычу» традиционно подают так, как принято обходиться с водкой на спирте «Альфа», — хорошо охлаждённой, почти ледяной. В таком виде раскрывается её чистота и мягкость, а сама подача требует достойного сопровождения.
Лучшие компаньоны для неё — классические русские закуски. Солёная или слабосолёная красная рыба, икра, маринованные грибы, солёные огурцы и сельдь под шубой составят «Чавыче» отличную пару. Учитывая «лососёвое» имя водки, особенно уместно подать к ней блюда из той самой красной рыбы — получится цельный гастрономический сюжет.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.