Водка Demonio de los Andes Acholado 0.7 л
О товаре
"Demonio de los Andes" Acholado — это оригинальный перуанский писко из региона Ика. Напиток производят методом однократной перегонки свежеферментированного виноградного сусла, благодаря чему сохраняется аутентичный характер и чистота продукта. Для изготовления используют эксклюзивный купаж сортов винограда: Куебранта, Альбилла, Италия, Торонтель и Москатель. Виноград выращивают на многовековых лозах хозяйства Tacama. Уникальность писко обусловлена идеальным терруаром Анд и традиционным способом производства, который на протяжении поколений обеспечивает высокое качество и узнаваемый стиль напитка.
Награды:
— серебряная медаль на San Francisco World Spirits Competition (2024);
— большая золотая медаль на Vinalies Internationales (2024);
— финалист Ultimate Beverage Challenge (2023);
— бронзовая медаль на San Francisco World Spirits Competition (2023);
— золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition (2022).
Vina Tacama — старейшее винодельческое хозяйство не только Перу, но и всей Южной Америки. Его основал в 1540-х годах в долине Ика испанский пионером Франсиско де Карабантес. Именно здесь были высажены первые в Перу виноградные лозы, привезённые с Канарских островов. С тех пор Tacama — символ перуанских винодельческих традиций и инноваций.
Сегодня компания производит писко, тихие и игристые вина из отборного винограда. В работе используются современные технологии и многовековой опыт. Tacama уделяет особое внимание качеству продукции, экологической ответственности и безопасности производства, а также внедряет новейшие достижения в области виноделия. Винодельня неоднократно получала национальные и международные награды за свои вина и писко, а её продукция экспортируется по всему миру.
У "Demonio de los Andes" Acholado изысканный и гармоничный аромат с многогранными оттенками лайма, мандарина, апельсина, а также лёгкими нюансами банана и жасмина. Писко кристально прозрачный и сияющий. Во вкусе чувствуются оттенки сухофруктов, светлого табака и тростникового сахара, которые завершаются продолжительным и гармоничным послевкусием.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.