О товаре
«Хлебная Особая» от «Ладоги» создана по нестандартной для водочного мира рецептуре: в основу вошли ароматный спирт ржаных сухарей, натуральный яблочный уксус и пищевая сода. Именно это сочетание отличает её от классических водок и отсылает к историческим рецептам эпохи Петра I, когда зерновые дистилляты готовили с применением природных ингредиентов, придававших напитку характер и глубину.
За водкой стоит петербургская компания «Ладога», основанная в 1995 году. С 2003 года производитель целенаправленно работает в премиум-сегменте, располагая восемью производственными линиями. Результат этого пути — более 60 золотых медалей на международных конкурсах, подтверждающих неизменно высокий стандарт качества каждого выпускаемого продукта.
В основе «Хлебной Особой» — спирт класса «Люкс», выработанный из отборного пшеничного зерна. Это сырьё задаёт чистую, нейтральную базу, на которой ароматный ржаной спирт и натуральный яблочный уксус раскрываются особенно выразительно, формируя цельный и узнаваемый характер напитка класса супер-премиум.
Вкусовой профиль построен вокруг выраженных тонов ржаного хлеба. Текстура мягкая, без характерной для многих водок остроты. Аромат сдержанный и свежий, послевкусие продолжительное, с тёплыми хлебными нотками — такое сочетание делает водку запоминающейся и самодостаточной.
Подавать «Хлебную Особую» рекомендуется охлаждённой до 4–6 °C. Она органично сочетается с традиционными закусками русского стола: бочковыми огурцами, маринованными белыми грибами, копчёной скумбрией и салом с ломтем чёрного хлеба — всем тем, что подчёркивает её зерновой, хлебный характер.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.