Водка Хлебная Песня 0.5 л

«Хлебная Песня» появилась на свет на площадке Первого Купажного Завода в Туле — предприятия, основанного в 1976 году. За полвека завод прошёл путь от производства крепленых вин до специализации на зерновых водках, и сегодня ПКЗ — один из немногих российских заводов, где купажирование ставят выше простого разбавления спирта водой.

Ключ к характеру «Хлебной Песни» — спиртованный настой пшеницы. Зерно настаивается на спирту, высвобождая ароматические соединения, которые при обычной перегонке теряются безвозвратно. Именно поэтому в аромате ощущается не абстрактная «зерновость», а живой запах свежеиспечённого ржаного хлеба с лёгкой пшеничной сладостью — без спиртовых или химических тонов. В основе — спирт класса «Люкс»: он производится из зерновой смеси и проходит более глубокую очистку, чем стандартный «Экстра».

Небольшое добавление сахарного сиропа убирает угловатость и округляет вкус. Во рту — мягкое пшеничное тепло, сладковатое послевкусие с зерновой глубиной, никакой резкости. Водка пьётся легко, но при этом не безликая: характер есть.

Подавать охлаждённой до 6–8 °C. «Хлебная Песня» раскрывается рядом с солёными огурцами и квашеной капустой, холодцом с хреном, жареной картошкой с салом или бородинским хлебом с килькой — той едой, которая сама по себе пахнет Россией.