Водка OPVZ, Nemiroff Ice Cranberry 0.7 л

В 2017 году клюквенная водка Nemiroff получила титул Best Vodka in the World среди ароматизированных — редкий случай, когда ягодный настой обходит чистые зерновые образцы. Сам бренд ведёт отсчёт с 1872 года, от завода в украинском городке Немиров на Подолье, а сегодня его бутылки стоят на полках duty-free в восьми с лишним десятках стран.

Приставка Ice в названии — не маркетинг ради красоты. Перед розливом напиток пропускают через ледяной фильтр: спирт класса «люкс» встречается с холодом, и резкие сивушные углы сглаживаются ещё до того, как водка попадёт в бутылку. Отсюда мягкое, без спиртовой колкости тело.

В аромате — спокойный зерновой тон с ягодным шлейфом. Во вкусе ведёт клюква: кисло-сладкая, узнаваемая, поддержанная сахарным сиропом из рецептуры, поэтому сладость здесь заметна, а финиш закруглённый, не сухой. Это не настойка с травяной горчинкой, а именно лёгкая ягодная линия на зерновой базе.

Подавайте сильно охлаждённой, прямо из морозильника — на холоде клюквенная нота собирается, а сладость отступает на второй план. Ягодный профиль тянет напиток в коктейльную сторону: добавьте морс или клюквенный сок со льдом и долькой лайма, и получите домашний лонг без лишней возни. К столу просится солёная и копчёная закуска — селёдка, буженина, маринованные грибы, которые играют на контрасте с ягодной сладостью.