Водка Русская Березовая 0.5 л

В «Русскую Березовую» добавляют сразу три берёзовых компонента — сок, настой почек и мёд. Не для маркетинга: берёзовый сок действительно смягчает спирт, почки отдают лёгкую смолистую нотку, а мёд округляет послевкусие без навязчивой сладости. Такой состав встречается редко — большинство «берёзовых» водок ограничиваются одним ингредиентом.

За водкой стоит завод с историей с 1899 года. Брянский казённый винный склад №4 был открыт ещё по инициативе Александра III, пережил «сухой закон» Гражданской войны и к сегодняшнему дню стал одним из немногих российских производителей, получивших официальное право на наименование «Русская водка» — охраняемое НМПТ с 2016 года.

На вкус водка мягкая: нет ни обжигающего удара, ни характерной сивушной резкости. Зерновая основа и тщательная очистка спирта дают чистый, ровный фон, на котором берёзовые добавки звучат деликатно, а не перебивают. Именно поэтому потребители в отзывах особо отмечают отсутствие неприятного послевкусия.

Водка хорошо работает в холодном виде — как самостоятельно, так и к традиционной закуске: малосольным огурцам, отварному картофелю, холодцу. Мёд в составе немного сглаживает резкость, поэтому «Березовая» реже вызывает дискомфорт при употреблении, чем стандартные зерновые водки той же крепости.

Бутылка выполнена из матового стекла с прозрачным «окошком», сквозь которое просматривается русский пейзаж — деталь, которая сразу считывается на полке. По результатам независимой экспертной дегустации водка набрала 9,5 балла из 10.