Водка Spisska Marhulovica Original, Kosher 0.5 л

В 2000 году при реконструкции старого дома в центре Старой Любовни семья Гурегов обнаружила производственные документы дистиллерии, работавшей здесь с 1929 года — до тех пор пока её не национализировали в 1948-м. Именно эти бумаги легли в основу рецептов, по которым GAS Familia делает свои напитки по сей день. Spisska Marhulovica — прямой наследник той традиции.

Напиток делают из абрикосов сорта маргула — местного названия плода, который в Спишском регионе у подножия Высоких Татр ценят особо. Никаких ароматизаторов и добавок: только фруктовый дистиллят и горная вода из Татр, которой разбавляют до нужной крепости. Результат — прозрачный, без искусственной «конфетности», с живым абрикосовым запахом, каким пахнет зрелый плод, а не карамель.

Этот выпуск имеет кошерную сертификацию, что означает строгий независимый контроль каждой партии — от сырья до розлива. Для тех, кому это важно, это гарантия не только соответствия религиозным нормам, но и прозрачности состава.

Подавать охлаждённым — в таком виде фруктовая свежесть раскрывается лучше всего. Хорошо идёт как самостоятельный аперитив или к десертам с абрикосом и миндалём. В Спишском регионе такие дистилляты пьют небольшими глотками, неспешно, без коктейлей и льда — чтобы фрукт говорил сам за себя.