О товаре
Имперский рецепт 1765 года, созданный для двора Екатерины II, — именно он лёг в основу Веды Черная Линия. Не маркетинговая легенда ради красивой этикетки, а реальная рецептура, которую Мариинский ликероводочный завод адаптировал для своей премиальной линейки. Четыре золота на «ПродЭкспо» подряд — с 2005 по 2008 — подтвердили, что историческая формула работает.
Мариинский ЛВЗ стоит в Сибири с 1898 года. Сегодня завод входит в Beluga Group, а его продукция продаётся в 45 странах. Бренд «Веда» перешёл к заводу в 2011 году — и именно здесь, на собственных артезианских скважинах глубиной более 140 метров, нашлась идеальная вода для этой водки.
Производственный цикл Веды занимает трое суток — для водки это много. Пшеничный спирт класса «Люкс» проходит 26-часовую фильтрацию, затем в рецептуру добавляют настой овсяных хлопьев, изюм и мёд — они формируют мягкость и едва уловимые вкусовые нюансы. Версия Black Edition проходит дополнительную платиновую фильтрацию: контакт с платиной стабилизирует и «полирует» вкус. Перед розливом водку замораживают до −5°C — ледяная фильтрация окончательно фиксирует состав. На каждую бутылку вручную крепят чёрную металлическую медаль.
Сама бутылка — отдельная история: двойное дно, дизайн английского бюро, стекло от британской Stoelzle Flaconnage, по составу близкое к хрусталю. Вещь, которую не прячут после застолья.
Подавайте Веду охлаждённой до 4–8°C. Она хороша в чистом виде — к красной икре, солёным груздям, сельди под шубой или горячему с грибами. Вкус мягкий и согревающий, с тонкими оттенками мёда и изюма, а финиш долгий и ровный — без резкости, без спиртовой горечи.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.