Водка Хаски Северная смородина 0.5 л

Права на бренд «Хаски» омская «Алкогольная Сибирская Группа» выкупила у московских владельцев в 2010 году и перенесла производство на свой завод «Омсквинпром» — один из тройки крупнейших ликёроводочных предприятий России. Версия Nordic Curant — попытка упаковать в премиальный формат привычный северный сюжет: ягода, мёд, мята и ледяная вода.

Аромат строится вокруг спиртованного морса чёрной смородины: узнаваемый ягодный тон, без парфюмерных нот и сиропной тяжести. В глотке напиток мягкий, с еле уловимой сладостью от натурального мёда и прохладным мятным хвостом — он гасит спиртуозность и оставляет свежее, слегка терпкое послевкусие с узнаваемым «морсовым» оттенком.

Мягкость достигается за счёт фирменной технологии обработки холодом: чем ниже температура фильтрации, тем плотнее фильтр держит сивушные примеси. В основе — зерновой спирт «Люкс» и подготовленная сибирская вода, ароматический профиль формируют смородиновый морс, мёд, мятный спирт и капля лимонной кислоты.

Подавать стоит сильно охлаждённой, в замороженной стопке. Из закусок хорошо работают сибирские солёные грузди со сметаной, строганина из муксуна, пельмени с олениной, копчёная утиная грудка. На десерт — творожный чизкейк с чёрной смородиной или панна-котта с ягодным соусом. В коктейлях уместна в варианте Black Currant Mule с имбирным элем и лаймом или в простом хайболе с тоником и веточкой свежей мяты.