Водка Зимняя деревенька Кедровая на солодовом спирте 0.25 л

Кедровый орех — не просто добавка к водке, а целая сибирская традиция. Таёжные жители веками настаивали крепкие напитки на кедровом орехе: он смягчает, добавляет маслянистость и ту самую тёплую смоляную нотку, которую ни с чем не спутаешь. «Зимняя деревенька Кедровая» продолжает эту традицию — с народным рецептом в основе.

Главное отличие от большинства водок на полке — солодовый спирт. Его делают из пророщенного зерна: ячменя или пшеницы. В отличие от нейтрального ректификата, солодовый дистиллят сохраняет характер зерна — округлость, лёгкую зерновую сладость, мягкость. Это ближе к шотландской традиции, чем к стандартной водочной.

В аромате — кедровый орех, едва уловимая смола, тёплые зерновые ноты и намёк на ваниль. Во вкусе мягче, чем ожидаешь от водки: ореховая сладость, зерновая округлость, умеренная жгучесть. Финиш тёплый, со смоляно-ореховым послевкусием средней длины.

Подавать охлаждённой до 4–6°C. Классическая сибирская закуска — сало, солёные грибы, квашеная капуста, пельмени или строганина. Кедровые орешки к Кедровой — это уже не закуска, а ритуал.