Бренди Charles Barton XO 0.5 л

Charles Barton XO — армянский бренди, созданный компанией «Викалк» в Араратской долине, историческом сердце виноделия и коньячного дела Армении. Именно здесь, на землях у подножия легендарной горы, местные мастера веками совершенствовали искусство дистилляции. Основой напитка служат коньячные спирты из автохтонных для Закавказья сортов — Ркацители и Кангун, которые придают армянским дистиллятам их узнаваемый характер и золотистую глубину.

Производство ведётся по традиционной технологии в шарантских аламбиках — медных перегонных кубах, которые исторически применяют во французском Коньяке. Спирты проходят двойную дистилляцию, а затем отправляются на длительное созревание в дубовых бочках. В финальный купаж мастера добавляют мягкую родниковую воду, сахарный сироп и натуральную карамель, что делает вкус округлым и гармоничным.

В аромате раскрываются ноты апельсиновых цукатов и чернослива, дополненные оттенками пралине, тёмного шоколада и кофе-мокко. Вкус мощный, но при этом мягкий и обволакивающий, с приятной фруктовой сладостью и тёплыми пряными акцентами. Послевкусие долгое и согревающее, с деликатными нюансами дуба и специй, которые ещё долго напоминают о себе.

Такой бренди раскрывается лучше всего в чистом виде, поданный в подходящем бокале. Его подают со свежими фруктами, шоколадом, чашкой чая или кофе, а также в компании хорошей сигары — для неспешного вечернего ритуала.