О товаре
Decanter Reserve XO выпускает Slaur International — компания из нормандского Гавра, которая с 1972 года делает крепкий алкоголь в нескольких километрах от одного из крупнейших морских портов Франции. Её напитки стоят на полках ведущих европейских супермаркетов. Этот бренди — один из тех, на которых компания построила свой ассортимент.
Основа — французский виноград Уни Блан. Из этого же сорта делают коньяк и арманьяк: у него высокая кислотность, и при перегонке он даёт чистый, лёгкий спирт. После дистилляции бренди выдерживают в дубовых бочках не меньше трёх лет. Дерево делает спирт мягче, отдаёт ему цвет и ванильные тона.
В бокале напиток золотисто-янтарный. В аромате мягкие тона сушёных фруктов — изюма, кураги — и поджаренного дуба. Во вкусе фруктовая сладость переходит в ваниль, затем появляется лёгкая древесная горчинка. Послевкусие долгое и согревающее, без резкости спирта.
Производитель советует пить его как дижестив после ужина: немного в коньячном бокале комнатной температуры. Хорошая компания для него — чашка крепкого эспрессо или сигара. К такому бокалу подойдут горький шоколад, жареный миндаль или грецкие орехи, а также десерт с курагой и черносливом — их вкус повторяет фруктовые ноты бренди.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Бренди — общее название для дистиллята из винограда или другого фруктового сырья, а коньяк и арманьяк — его частные случаи с защищённым происхождением и жёсткими правилами. Всё, что сделано во Франции вне этих зон или без соблюдения регламента, продаётся просто как бренди.
На практике это означает больше свободы и обычно меньшую цену: сорта, перегонка и бочки на усмотрение производителя. Качество разнится сильно, поэтому смотреть стоит на указание выдержки и на репутацию дома. Хороший французский бренди по стилю близок к молодому коньяку — фрукт, ваниль, лёгкая дубовая пряность.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.