Бренди KWV, 3 Years Old 0.75 л

KWV — компания, которая столько раз получала титул «Лучший производитель бренди года» на International Wine & Spirit Competition, что со счёта сбились даже организаторы. Рекорд, который пока не побил никто в мире. А началось всё в 1918 году, когда виноделы Южной Африки объединились в кооператив в городке Паарл у подножия гранитных скал Западного Кейпа.

Южноафриканское законодательство о бренди — одно из самых строгих на планете: минимум три года выдержки в бочках объёмом не больше 340 литров. KWV 3 Years Old — входная точка в линейку, которая тянется до 20-летних премиальных выражений, но даже здесь чувствуется школа. Двойная дистилляция в медных потстиллах и колонных аппаратах, затем купаж двух дистиллятов — это фирменный почерк южноафриканского бренди. Выдержка проходит в малых бочках из французского дуба.

В основе — виноград Шенен Блан, который в ЮАР называют просто Steen. Средиземноморский климат Западного Кейпа с жарким сухим летом и мягкой зимой идеален для этого сорта. В бокале — золотисто-янтарный цвет, ароматы ванили, карамели и абрикоса, а во вкусе мягкая округлость с тонами ириски и дубовых специй. Финиш тёплый, с лёгкой сладостью.

В Южной Африке бренди с колой — практически национальный напиток, и KWV 3 Years Old для этого создан. Но он хорош и в чистом виде при комнатной температуре, и со льдом в жаркий день, и в классических коктейлях вроде Brandy Alexander или Sidecar. Универсальный солдат из страны, где бренди — больше чем просто крепкий алкоголь.