Бренди Vecchia Romagna Etichetta Nera 0.7 л

В 1939 году у этого бренди отобрали имя. Мадридское соглашение запретило итальянцам называть свой дистиллят «коньяком» — и тогда Ачилле Сассоли де Бьянки придумал новое: Vecchia Romagna. Заодно разлил его в треугольную бутылку, которую с тех пор узнают без этикетки. Спустя двадцать лет актёр Джино Черви произнёс в эфире Carosello фразу, ставшую крылатой: «Vecchia Romagna etichetta nera — бренди, который создаёт атмосферу».

История начинается в 1820 году, когда француз Жан Бутон из семьи потомственных дистилляторов перебрался в Болонью и основал винокурню, итальянизировав фамилию до Buton. В 1900-м бренди получил Grand Prix на Всемирной выставке в Париже. Сегодня марка принадлежит Gruppo Montenegro и остаётся самым продаваемым бренди Италии — более полумиллиона бутылок в год.

Etichetta Nera производится из винограда Треббьяно — того самого сорта, который под именем Ugni Blanc составляет основу 95% французских коньяков. Двойная дистилляция сочетает колонную и периодическую перегонку, после чего спирты выдерживаются минимум три года в малых дубовых бочках. Любопытная деталь: при блендинге мастера используют резервные спирты, заложенные ещё в 1950-х годах. В 2019-м Beverage Tasting Institute оценил результат в 90 баллов с пометкой Best In Category.

В аромате — тропические фрукты, ваниль, корица и оттенки какао. Во вкусе раскрывается карамелизированная груша с гвоздикой и деликатной сладостью. Финиш гладкий, округлый, с долгим послевкусием.

Подавайте при комнатной температуре в снифтере — как классический дижестив после ужина. Итальянский вариант: плесните в эспрессо, получится caffè corretto. К бренди хороши тёмный шоколад, пармиджано-реджано и сухофрукты. Etichetta Nera отлично работает и в коктейлях — Sidecar или Brandy Alexander.