Сидр Санто Стефано Аперини Шприц 0.75 л
О товаре
Бренд назван в честь крошечной лигурийской деревни Санто-Стефано, а сам напиток собран в России по итальянской технологии — узнаваемый рыжий шприц без перелёта в Венето и без чека на тысячу рублей.
Aperini Spritz — слабоалкогольный газированный напиток крепостью 8%, цитировать который проще всего одним словом: «апероль». Розовый цвет, плотная карбонизация, аромат с отчётливым тоном красного апельсина и горьковатой апельсиновой цедры. Во вкусе — баланс сладости, лимонной кислинки и характерной аперитивной горчинки, которая держит вкусовые рецепторы в тонусе.
В основе — ферментированное фруктовое сусло из сока прямого отжима, вода, сахар и лимонная кислота как регулятор кислотности. Это не классическое игристое вторичного брожения, а купажированный газированный напиток в стиле ready-to-drink: открыли, налили в большой бокал со льдом, бросили дольку апельсина — коктейль готов.
Пить охлаждённым до 5–7 градусов, желательно из винного бокала с крупной чашей: так аромат красного апельсина раскрывается заметнее. К Aperini Spritz просятся солёные снеки и итальянские антипасти: брускетта с томатами и базиликом, тонкие ломтики прошутто крудо, кубики пармезана с грушей, зелёные оливки таджаска, солёный миндаль и тарталетки с козьим сыром.
Удобный формат 0,75 л рассчитан на компанию из двух-трёх человек — как раз на пару раундов аперитива перед поздним ужином или на пятничный вечер на балконе, когда хочется атмосферы итальянской пьяццы без перелётов и сложных рецептов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Нет. Santo Stefano — слабоалкогольный газированный напиток крепостью 8%, игристым вином он не считается. Производитель называет его «специальным газированным напитком».
Напиток выпускает АО «Евразийская алкогольная группа», производство находится в Раменском Московской области.
Производитель указывает крепость 8%. В 2025 году «Коммерсантъ» писал, что Santo Stefano перевели из категории пивных напитков в слабоалкогольную продукцию крепостью 8%.
Есть белый полусухой и белый полусладкий, розовый и красный полусладкие, а также коллекции «Сицилийская свадьба» и «Римские каникулы».
Сырьём. Сидр делают из яблочного сока, который сбраживают дрожжами, — это ближе к вину, чем к пиву, где сбраживают солодовое сусло. Крепость обычно 4–7 градусов, вкус от сухого до откровенно сладкого, газация бывает натуральной и добавленной.
Российский сидр — молодая, но живая категория: делают и традиционные сухие версии из сортовых яблок, и сладкие газированные напитки. Разница между ними принципиальная, поэтому смотрите состав: если указан только яблочный сок и дрожжи, перед вами настоящий сидр, если сок восстановленный с сахаром и ароматизаторами — сидровый напиток.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.