Граппа Nonino, Vendemmia Riserva di Annata in barriques, gift box 2019 2 л

В 2019 году дом Nonino стал первым итальянским производителем и первым в истории граппа-брендом, кого журнал Wine Enthusiast назвал лучшей дистиллерией мира. Этот же 2019-й указан годом урожая на бутылке Vendemmia Riserva di Annata — выжимки сортов Мальвазия, Фриулано и Пино Гри собраны в один сезон во Фриули-Венеция-Джулии.

История семьи началась в 1897 году, когда Орацио Нонино построил первую стационарную дистиллерию в Ронки-ди-Перкото. До этого перегонный аппарат стоял на колёсах и кочевал между виноградниками вслед за сбором. Переломный момент наступил 1 декабря 1973 года: Джаннола и Бенито Нонино выпустили Picolit — первую моносортовую граппу в истории и начали перегонять свежие выжимки в медных кубах, спроектированных самим Бенито.

Свежесть сырья здесь принципиальна: выжимки идут в перегонку в течение нескольких часов после прессования, пока не успели окислиться. После дистилляции напиток больше полутора лет отдыхает в небольших бочках из лимузенского дуба, ранее хранивших херес. Именно дерево из-под хереса добавляет тон сухофруктов поверх дистиллятного характера.

В аромате и вкусе раскрываются ваниль, сдобная выпечка и тёмный шоколад, послевкусие тянется долго и сухо. Подавайте граппу в тюльпановидном бокале при комнатной температуре — к эспрессо, миндальному печенью кантуччи или зрелым твёрдым сырам вроде Монтазио. В подарочной упаковке бутылка станет внятным жестом для тех, кто ценит крепкие дистилляты с выдержкой.