Испортился стал жесткий мне не зашел.
О товаре
В 1902 году армянский коньяк взял Гран-при в Париже — и это был коньяк с завода, основанного купцом Нерсесом Таиряном в 1887 году. Позже завод перешёл к легендарному Шустову, стал поставщиком императорского двора, а сегодня принадлежит французской Pernod Ricard. Арарат 3 звезды — самый молодой в линейке, но за ним стоит больше века истории.
Ереванский Коньячный Завод работает с виноградом из Араратской долины — региона на высоте около 800–1000 метров, с вулканическими почвами и жарким сухим летом. Виноград собирают вручную, дистиллируют дважды паровым методом, отбирая только «сердце» — среднюю фракцию. Купаж разбавляют водой из природного источника Катнахпюр. Три года выдержки проходят в бочках из кавказского дуба.
В бокале — светло-янтарный цвет с солнечными бликами. Аромат раскрывается нотами цветущих фруктовых деревьев, дуба и сливочного масла. Вкус интенсивный, гармоничный, с мягкой сладостью и лёгкой терпкостью в финише. Для трёхлетней выдержки — на удивление собранный и живой.
Подавайте Арарат 3 звезды при комнатной температуре около 20 °C в снифтере или бокале-тюльпане. Отлично работает как дижестив после ужина, в паре с крепким кофе или как база для коктейлей. Формат 250 мл удобен, чтобы попробовать классику без лишних обязательств.
2 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.