Коньяк Царь Пап Экстра 30-летний, в деревянной коробке 0.5 л

Царь Пап правил Великой Арменией в 371–374 годах нашей эры — в эпоху, когда страна лавировала между Римом и Персией. Именно в честь этого царя из династии Аршакидов назван коньяк, выдержанный не меньше 30 лет. Имя на этикетке — не маркетинг, а отсылка к конкретной исторической фигуре.

Армянские коньячные спирты зреют в бочках из кавказского дуба — более пористого, чем французский лимузенский. Это означает интенсивный обмен между древесиной и спиртом: за три десятилетия коньяк буквально пропитывается бочкой насквозь. Виноград для армянских марочных коньяков выращивают в Араратской долине на высоте 800–1400 метров — вулканические почвы, 300+ солнечных дней в году, талые воды с Арарата.

30 лет — это минимальный возраст самого молодого спирта в купаже. За это время в бокале формируется тёмно-янтарный цвет с каштановыми бликами, аромат чернослива, кураги и инжира переплетается с грецким орехом, горьким шоколадом и табаком, а финиш растягивается на долгие минуты — тёплый, пряный, с нотками мёда и старого дуба.

Царь Пап Экстра 30-летний подают в снифтере при 18–22°C, предварительно согрев бокал в ладонях — без льда, без смешивания. Идеален как дижестив сам по себе, но если нужна закуска — горький шоколад, выдержанные сыры или грецкие орехи. Деревянная коробка и нестандартные 0.5 л делают его очевидным выбором в качестве подарка.