О товаре
Ерасхский винный завод работает в Араратской долине с 1967 года — больше полувека местный виноград превращается здесь в коньячные спирты. Conference 3 Years Old — младший в линейке, куда также входят пятилетний и семилетний выпуски.
Араратская долина — сердце армянского виноделия: жаркий континентальный климат, река Аракс, виноградники на высоте около 800–900 метров. Обилие солнца и перепады температур дают ягодам набрать сахар, а коньячным спиртам — плотность и характер. Для Conference используют отборный виноград с местных виноградников и родниковую воду.
Три года в дубовых бочках на собственном хранилище завода дают коньяку янтарный цвет и мягкий, гармоничный вкус с фруктовыми нотками и лёгкой терпкостью. В аромате — фруктово-цветочные тона, а послевкусие долгое, согревающее, с нюансами дуба.
Conference 3 Years Old хорош как дижестив — в чистом виде при комнатной температуре 20–22°C. Можно подать со льдом или в паре с чашкой крепкого кофе.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.